13 de maio de 2015. N.Sra. de Fátima, de Portugal e do Brasil
No 13 de maio todo o mundo católico celebra uma santa doce, quase singela, mas
extraordinária: Nossa Senhora de Fátima. E isso porque há 98 anos Ela
apareceu, pela primeira vez, para três pastorezinhos na Cova da Iria, em
Portugal.
Parênteses: santa envelhece?
Adiante: ELA "veio" mais 4 vezes conversar com a Lúcia de Jesus, 10 anos, com o Francisco e com a Jacinta Marto, seus primos, de 9 e 7 anos, cada um. Pediu que rezassem pela humanidade e que construíssem uma capela em sua intenção. E assim foi feito.
Mas essa capelinha cresceu e, atualmente, abriga a enorme romaria de peregrinos que vão à Fátima. São devotos do mundo inteiro que a pé, de joelhos ou em grupos, visitam a imponente basílica que foi construida ao lado da "capelinha das aparicões".
Aliás, uma curiosidade: também é imensa a sua legião de devotos no Brasil, aonde a primeira Igreja inteiramente dedicada a ela foi construída em Brasília, por D. Sarah Kubistcheck, em agradecimento à promessa feita pela cura de sua filha Márcia, com severas dores de coluna.
Contudo ... Fátima não é só santidade!
Um "outro templo" português, o da boa mesa, também tem lá o seu santuário: é o restaurante Tia Alice.
Especialidades: Entradas: Morcela de arroz e Presunto Serrano ou Pata Negra.
Peixe: Arroz de peixe com robalo e tamboril; Açorda de camarão; Açorda de bacalhau; Bacalhau à Tia Alice; Bacalhau gratinado.
Carne: Chanfana; Vitela assada; Arroz à Transmontana; Arroz de pato do campo.
Doces: Gelado Tia Alice; Bolo de noz com cobertura de chocolate; Bolo do Convento; Bolo de chocolate com gelado de natas e Pudim de ovos.
Mas, e os vinhos, "mantra" deste blog?
Bom, de acordo com a Portaria n.º167/2005, essa é a região Demarcada Encostas d' Aire , que contempla ainda as sub-regiões de Alcobaça e de Ourém, as quais produzem os seguintes vinhos:
CASTAS BRANCAS
Alicante - Branco
Arinto (*), cujo o sinónimo reconhecido é Pedernã
Bical
Boal - Branco
Cercial
Chardonnay
Diagalves
Fernão - Pires (*), cujo o sinónimo reconhecido é Maria - Gomes
Jampal
Malvasia - Fina
Rabo - de - Ovelha
Ratinho (*)
Seara - Nova (*)
Tamarez (*)
Trincadeira - Branca
Vital (*)
CASTAS TINTAS
Alfrocheiro
Alicante - Bouschet (**)
Amostrinha
Aragonez (*), cujo o sinónimo reconhecido é Tinta - Roriz
Baga (*)
Bastardo
Cabernet - Sauvignon
Caladoc (**)
Castelão (*), cujo o sinónimo reconhecido é Periquita
Grand - Noir (**)
Rufete
Syrah (**)
Tinta - Miúda (*)
Touriga - Franca
Touriga - Nacional (*)
Trincadeira (*), cujo o sinónimo reconhecido é Tinta - Amarela
Assim sendo, antes de ir ao Santuário vá primeiro à Tia Alice provar os "mandamentos da terra", para chegar aos pés da santa com prioridade e "argumentos": um rosário de pecados da gula!
Ajoelhe-se, reze e cante.
Garanto que Ela lhe/lhe perdoará --- mas só desta vez!
Diz o Reinaldo Paes.
Parênteses: santa envelhece?
Adiante: ELA "veio" mais 4 vezes conversar com a Lúcia de Jesus, 10 anos, com o Francisco e com a Jacinta Marto, seus primos, de 9 e 7 anos, cada um. Pediu que rezassem pela humanidade e que construíssem uma capela em sua intenção. E assim foi feito.
Mas essa capelinha cresceu e, atualmente, abriga a enorme romaria de peregrinos que vão à Fátima. São devotos do mundo inteiro que a pé, de joelhos ou em grupos, visitam a imponente basílica que foi construida ao lado da "capelinha das aparicões".
Aliás, uma curiosidade: também é imensa a sua legião de devotos no Brasil, aonde a primeira Igreja inteiramente dedicada a ela foi construída em Brasília, por D. Sarah Kubistcheck, em agradecimento à promessa feita pela cura de sua filha Márcia, com severas dores de coluna.
Contudo ... Fátima não é só santidade!
Um "outro templo" português, o da boa mesa, também tem lá o seu santuário: é o restaurante Tia Alice.
Especialidades: Entradas: Morcela de arroz e Presunto Serrano ou Pata Negra.
Peixe: Arroz de peixe com robalo e tamboril; Açorda de camarão; Açorda de bacalhau; Bacalhau à Tia Alice; Bacalhau gratinado.
Carne: Chanfana; Vitela assada; Arroz à Transmontana; Arroz de pato do campo.
Doces: Gelado Tia Alice; Bolo de noz com cobertura de chocolate; Bolo do Convento; Bolo de chocolate com gelado de natas e Pudim de ovos.
Mas, e os vinhos, "mantra" deste blog?
Bom, de acordo com a Portaria n.º167/2005, essa é a região Demarcada Encostas d' Aire , que contempla ainda as sub-regiões de Alcobaça e de Ourém, as quais produzem os seguintes vinhos:
CASTAS BRANCAS
Alicante - Branco
Arinto (*), cujo o sinónimo reconhecido é Pedernã
Bical
Boal - Branco
Cercial
Chardonnay
Diagalves
Fernão - Pires (*), cujo o sinónimo reconhecido é Maria - Gomes
Jampal
Malvasia - Fina
Rabo - de - Ovelha
Ratinho (*)
Seara - Nova (*)
Tamarez (*)
Trincadeira - Branca
Vital (*)
CASTAS TINTAS
Alfrocheiro
Alicante - Bouschet (**)
Amostrinha
Aragonez (*), cujo o sinónimo reconhecido é Tinta - Roriz
Baga (*)
Bastardo
Cabernet - Sauvignon
Caladoc (**)
Castelão (*), cujo o sinónimo reconhecido é Periquita
Grand - Noir (**)
Rufete
Syrah (**)
Tinta - Miúda (*)
Touriga - Franca
Touriga - Nacional (*)
Trincadeira (*), cujo o sinónimo reconhecido é Tinta - Amarela
Assim sendo, antes de ir ao Santuário vá primeiro à Tia Alice provar os "mandamentos da terra", para chegar aos pés da santa com prioridade e "argumentos": um rosário de pecados da gula!
Ajoelhe-se, reze e cante.
Garanto que Ela lhe/lhe perdoará --- mas só desta vez!
Diz o Reinaldo Paes.
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