Festival
Internacional Camarão será
lançado hoje no
Centro de Eventos
Quatro “chefs” internacionais e seis
radicados no Ceará participarão do 4º Festival Internacional do Camarão da
Costa Negra de 2012, cujos detalhes serão anunciados pelo empresário Livino Sales hoje
durante o coquetel de lançamento dessa quarta edição para autoridades, empresários do setor,
convidados especiais e jornalistas. O evento acontece nesta quarta-feira, dia
26, às 19 horas, no Centro de Eventos do Ceará, num espaço da feira Frutal. A
quarta edição do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra (“Grand
Shrimp Festival”) e o IV Encontro do Arranjo Produtivo Local da Carcinicultura
do Litoral Oeste acontecerão este ano entre os dias 27 de novembro e primeiro
de dezembro na Fazenda Cacimbas, em Acaraú, Ceará, com a presença de renomados
“chefs” de cozinha nacionais e internacionais, palestras técnicas e científicas de
categorizados especialistas, concurso de gastronomia e “shows” de importantes
nomes da música brasileira.
Livino Sales é o idealizador e executor do
Festival Internacional do Camarão da Costa Negra quando, além das palestras técnicas sobre Arranjos Produtivos
Locais da Carcinicultura do litoral Oeste, há reunião da Câmara Setorial do
Camarão, julgamento de pratos feitos à
base do crustáceo pelos “chefs” convidados e o casamento desses pratos com
vinhos e outros ingredientes. Cursos rápidos para pessoas interessadas e
“workshops” gastronômicos também estão previstos. Na ocasião será entregue o
Troféu Mérito Costa Negra aos agraciados de 2012.
Nenhum comentário:
Postar um comentário