Aprender nunca é demais
Fim do ano é festa. Festa da meninada, dos marmanjos e do comércio. A vedete de sempre é o champanhe. Charmosa e borbulhante, a bem-amada tem um desgosto. Muitos lhe confundem o gênero. O borbulhante tem o nome da região francesa Champagne. Trata-se de um tipo de vinho. E, como os irmãos, é masculino sim, senhor: o (vinho) champanhe, o champanhe gelado, o champanhe pra lá de sofisticado.
Italianinho gostoso
Houve tempo em que os fabricantes de espumante chamavam seu produto de champanhe. Os franceses protestaram. Recorreram à Justiça e levaram. Só ganha o nome o borbulhante fabricado na região que o criou. Os italianos foram à luta. Passaram a divulgar o similar produzido na terra de Dante, Maquiavel e Marcelo Mastroiani. É o popular prosecco. A delícia se escreve desse jeitinho. Sem tirar nem pôr.
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